Rosé 2023
Castel del Monte DOC, rosato
Rosé 2023
Castel del Monte DOC, rosato
Uno dei rosati che hanno fatto la storia dell’enologia italiana. Le sue peculiari caratteristiche derivano dalla varietà da cui si ottiene, il Bombino Nero, coltivata esclusivamente sulle colline della Murgia nella zona doc Castel del Monte. Il rosé è sempre stato l'orgoglio della Rivera tanto che si è voluto identificare il suo nome con il marchio aziendale.
Ordine Minimo 6 Bottiglie
Formato: 0,75L
Il prezzo originale era: €6,20.€5,58Il prezzo attuale è: €5,58.
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Premi+
2022
89/100
2021
93/100
2021
2 Stelle
89/100
2021
93/100
2021
2 Stelle
Varietà+
Bombino Nero
È la varietà a bacca nera più tipica della zona D.O.C. Castel del Monte tanto che nel 2011 è stata riconosciuta una specifica D.O.C.G. È particolarmente adatta alla produzione di vini rosati poiché ha maturazione tardiva e nei suoi grappoli alcuni acini rimangono acerbi e mantengono alta l’acidità e basso il grado alcolico.
È la varietà a bacca nera più tipica della zona D.O.C. Castel del Monte tanto che nel 2011 è stata riconosciuta una specifica D.O.C.G. È particolarmente adatta alla produzione di vini rosati poiché ha maturazione tardiva e nei suoi grappoli alcuni acini rimangono acerbi e mantengono alta l’acidità e basso il grado alcolico.
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2022
89/100
2021
93/100
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