Salice Salentino 2021
DOC
Salice Salentino 2021
DOC
Il Salice Salentino D.O.C. rosso è il vino più rappresentativo del Salento nell’estremo sud della Puglia ed è prodotto con i vitigni tradizionali di questa zona: il Negroamaro in uvaggio con una piccola percentuale di Malvasia Nera. La vinificazione moderna permette di ottenere un vino dal colore rosso rubino vivo, dai profumi intensi di frutta nera e da un palato pieno e con un tipico finale amarognolo.
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Formato: 0,75L
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Premi+
2016
89/100
89/100
Varietà+
Malvasia Nera
Varietà a bacca nera tipica del Salento utilizzata tradizionalmente in uvaggio con il Negroamaro cui dona armonicità per la morbidezza dei suoi tannini.
Negroamaro
La varietà a bacca nera più tipica del Salento. Ha buccia spessa , ricca di antociani, in grado di produrre vini dal colore intenso rosso granato, dal bouquet ricco di sentori di marasca e prugna rossa e dal palato rotondo con il tipico finale amarognolo.
Varietà a bacca nera tipica del Salento utilizzata tradizionalmente in uvaggio con il Negroamaro cui dona armonicità per la morbidezza dei suoi tannini.
Negroamaro
La varietà a bacca nera più tipica del Salento. Ha buccia spessa , ricca di antociani, in grado di produrre vini dal colore intenso rosso granato, dal bouquet ricco di sentori di marasca e prugna rossa e dal palato rotondo con il tipico finale amarognolo.
Annata
Testata
Punteggio
2016
89/100
89/100
