Pungirosa 2023
Bombino nero, Castel del Monte DOC
Pungirosa 2023
Bombino nero, Castel del Monte DOC
La Rivera ha voluto esaltare, attraverso la tradizionale vinificazione 'in rosa' attuata con tecnologie moderne, le caratteristiche peculiari della varietà Bombino Nero, la più tipica della zona Castel del Monte e così vocata alla produzione di vini rosati da meritare la D.O.C.G. a partire dall'annata 2011.
Il risultato è un vino fresco e sapido, con un frutto vivo ben sostenuto ed un gusto morbido e molto delicato, dotato di una grande duttilità negli abbinamenti a tavola, ma molto interessante anche come aperitivo.
Ordine Minimo 6 Bottiglie
Formato: 0,75L
Il prezzo originale era: €9,30.€8,37Il prezzo attuale è: €8,37.
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Premi+
2022
92/100
2019
94 punti + 2° "Italian Rosè Trophy"
2021
94/100
92/100
2019
94 punti + 2° "Italian Rosè Trophy"
2021
94/100
Varietà+
Bombino Nero
È la varietà a bacca nera più tipica della zona D.O.C. Castel del Monte tanto che nel 2011 è stata riconosciuta una specifica D.O.C.G. È particolarmente adatta alla produzione di vini rosati poiché ha maturazione tardiva e nei suoi grappoli alcuni acini rimangono acerbi e mantengono alta l’acidità e basso il grado alcolico.
È la varietà a bacca nera più tipica della zona D.O.C. Castel del Monte tanto che nel 2011 è stata riconosciuta una specifica D.O.C.G. È particolarmente adatta alla produzione di vini rosati poiché ha maturazione tardiva e nei suoi grappoli alcuni acini rimangono acerbi e mantengono alta l’acidità e basso il grado alcolico.
Annata
Testata
Punteggio
2022
92/100
2019
94 punti + 2° "Italian Rosè Trophy"
2021
94/100
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2019
94 punti + 2° "Italian Rosè Trophy"
2021
94/100
